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  • 广州特色小吃培训中心

    课程价格:¥详询 机构:广州食尚香小吃培训
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    课程简介:成功学员食尚香毕业学员成功开店店面设计我校为毕业学员提供店面设计广式脆皮烧鹅学习内容阶段课程学习内容阶段目标澳门威尼斯人娱乐官网答疑第1阶段理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。示范讲解:1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。第2阶段核心技术传授:烧鹅技术配方... [详情]

  • 广州知名厨师培训

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    课程简介:西餐2加2本科班    西餐,顾名思义是西方国家的餐食。一般使用橄榄油、黄油、亨氏番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西兰花等。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食,多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出,形色美观,口味鲜美,营养丰富,供应方便等。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式... [详情]

  • 广州川湘菜厨艺培训

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    课程简介:川湘菜金牌总厨班    川湘菜均属我国八大菜系之一,川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜纯浓并重,以善用麻辣著称,特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚,重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。湘菜是由湘江流域、洞庭湖区和湘西山区地方菜发展而成,其口味偏重于咸、辣、酸;烹法以煨、炖、腊、蒸、炒、熏、焖为主。一、培训对象   ... [详情]

  • 广州专业火锅培训哪家好

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  • 广州特色湘菜培训班

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  • 广州湘菜培训中心

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  • 广州湘菜培训学校

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  • 广州川菜培训班

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  • 广州小吃培训班哪里好

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  • 广州有培训小吃吗

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  • 广州那里有小吃培训班

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  • 广州哪有小吃培训学习

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  • 广州培训小吃在哪里

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  • 十三香龙虾培训

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    课程简介:十三香龙虾培训一、江味源十三香龙虾培训介绍:十三香小龙虾是一款美食菜品,是产自江苏盱眙的汉族小吃。由小龙虾和一种特殊的的配料十三香(数十种中草药混合),并配以辣椒、花椒、葱姜蒜盐糖、洋葱、青椒等材料烧制而成。麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥,口感丰富有层次,有营养。二、江味源十三香龙虾培训课程内容三、江味源十三香龙虾训教学安排(一)实际操作:1、专项老师一对一现场教学操作,学员从旁学习和观摩;2、学员自... [详情]

  • 北京烤鸭培训

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    课程简介:北京烤鸭培训一、江味源北京烤鸭培训介绍:北京烤鸭市场背景:公元400多年的南北朝,《食珍录》中即有"炙鸭"字样出现,南宋时,烤鸭已为临安(杭州)"市食"中的名品。其实烤鸭不但已成为民间美味,同时也是士大夫家中的珍肴。但至后来,据《元史》记载,元破临安后,元将伯颜曾将临安城里的百工技艺徙至大都(北京),由此,烤鸭技术就这样传到北京,烤鸭并成为元宫御膳奇珍之一。随着朝代的更替,烤鸭成为明、清宫廷的美味... [详情]

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