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福州西餐料理培训大全

城市:福州

小类:西餐料理

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福州 西餐料理
  • 福州西餐全能班课程

    课程价格:¥详询 机构:福建海峡烹饪培训学校
    班制:白天班 开班时间:常年开课

    课程简介:西餐全能班(一)专业介绍1、招生对象:面向对西餐有兴趣、爱好或想从事高级西式烹调师、创业投资的所有学员,毕业后能胜任星级宾馆、知名西餐厅、酒吧等后厨相关餐饮工作岗位2、学习内容:(1)、西式菜肴刀功技巧、刀工应用:握刀法、姿势、直刀法、平刀法、斜刀法、直剞刀法、特殊刀法、各种花刀、西餐配料搭配切法。(2)、西餐前菜制作:鸡尾酒调制、西餐酱汁调制、法国汁、特选沙拉、色拉类、华尔道夫色拉、沙拉类、少司... [详情]

  • 福州西餐速成班

    课程价格:¥详询 机构:福建海峡烹饪培训学校
    班制:白天班 开班时间:常年开课

    课程简介:西餐速成班(一)专业介绍1.培养目标以培养涉外酒店、从事西餐烹饪专业主厨为目标,学习使学生了解西式烹饪原料知识,懂得实用和保养西式烹饪常用的设备工具以及厨房设备布局,工艺流程,饮食营养卫生,熟练掌握运用美式,英式、法式、意式、俄式等西式传统基本手法和现代制作工艺加工切配技巧、烹调方法,烹制具有西式烹调风味菜肴和设计西餐宴会菜肴,熟练掌握西餐烹饪全面烹饪技巧,毕业达到国家高级西式烹调师水平,核发西式... [详情]

  • 福州西餐全能班

    课程价格:¥详询 机构:福建海峡烹饪培训学校
    班制:白天班 开班时间:常年开课

    课程简介:西餐全能班全部课程内教学加实践操作学习品种共计500款精品西点蛋糕烘焙品种,涵盖有法式面包(包含流行法式脆皮三明治制作、蒜香法棍、梦幻甜甜圈制作等)、欧式面包(包含紫薯恋人制作、软欧新品麻薯面包等)、法式西点(包含酥皮泡芙、星空马卡龙、私房法式树莓西点等)、法式甜点(包含法式西点蛋白塔制作、水果挞、法式私房重芝士、千层蛋糕制作等)、韩式裱花(包含韩式裱花洋玫瑰、芍药花、花环式等刺绣手法、浮雕制作等... [详情]

  • 福州西餐大师班

    课程价格:¥详询 机构:福建海峡烹饪培训学校
    班制:白天班 开班时间:常年开课

    课程简介:西餐大师班全部课程内教学加实践操作学习品种共计500款精品西点蛋糕烘焙品种,涵盖有法式面包(包含流行法式脆皮三明治制作、蒜香法棍、梦幻甜甜圈制作等)、欧式面包(包含紫薯恋人制作、软欧新品麻薯面包等)、法式西点(包含酥皮泡芙、星空马卡龙、私房法式树莓西点等)、法式甜点(包含法式西点蛋白塔制作、水果挞、法式私房重芝士、千层蛋糕制作等)、韩式裱花(包含韩式裱花洋玫瑰、芍药花、花环式等刺绣手法、浮雕制作等... [详情]

  • 福州西餐强化班课程

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    班制:白天班 开班时间:常年开课

    课程简介:西餐强化班(一)专业介绍以培养涉外酒店、从事西餐烹饪专业主厨为目标,学习使学生了解西式烹饪原料知识,懂得实用和保养西式烹饪常用的设备工具以及厨房设备布局,工艺流程,饮食营养卫生,熟练掌握运用美式,英式、法式、意式、俄式等西式传统基本手法和现代制作工艺加工切配技巧、烹调方法,烹制具有西式烹调风味菜肴和设计西餐宴会菜肴,熟练掌握西餐烹饪全面烹饪技巧,毕业达到国家高级西式烹调师水平,核发西式烹调师证书,... [详情]

  • 福州西餐全能班

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    班制:白天班 开班时间:常年开课

    课程简介:西餐全能班全部课程内教学加实践操作学习品种共计500款精品西点蛋糕烘焙品种,涵盖有法式面包(包含流行法式脆皮三明治制作、蒜香法棍、梦幻甜甜圈制作等)、欧式面包(包含紫薯恋人制作、软欧新品麻薯面包等)、法式西点(包含酥皮泡芙、星空马卡龙、私房法式树莓西点等)、法式甜点(包含法式西点蛋白塔制作、水果挞、法式私房重芝士、千层蛋糕制作等)、韩式裱花(包含韩式裱花洋玫瑰、芍药花、花环式等刺绣手法、浮雕制作等... [详情]

  • 福州西餐速成班

    课程价格:¥详询 机构:福建海峡烹饪培训学校
    班制:白天班 开班时间:常年开课

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  • 福州西餐全能班课程

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  • 福州西餐大师班

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  • 福州西餐强化班课程

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  • 福州西餐速成班

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  • 福州西餐大师班

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